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E' un arbusto glabro, molto ramificato e prostrato, non sempre spinoso e
con fiori bianchi molto appariscenti caratterizzati da un grande numero di stami
rosso-violaceo. Le foglie sono alterne e brevemente picciolate, ellittiche, intere, glabre
o finemente pelose. I frutti sono delle bacche oblunghe verdi con polpa rossa e molti
semi. I boccioli fiorali hanno proprietà aromatiche e vengono usati come condimento, dopo
macerazione sotto sale o sotto aceto. Nome comune: cappero |
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Luogo di osservazione: Versante nord-ovest |