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Pianta alta, coperta da una pruina glauca, con fusto glabro e scanalato di colore verde-bluastro. Le foglie, a contorno triangolare, 3-4 pennate, sono finemente suddivise in lacinie un po' carnose e rigide, lunghe circa 1 cm. I fiori sono riuniti in ombrelle prive di brattee, con 4-10 raggi di lunghezza diseguale, l'ombrella terminale č spesso superata da quelle ascellari. I fiori sono gialli a 5 petali con apice ottuso e arrotolato, senza sepali. I frutticini sono acheni di sapore piccante, con costole evidenti e senza ali, usati per aromatizzare le vivande. |
Nome comune: finocchiello |
Luogo di osservazione: versante ovest |